Новости города БезФормата.Ru
Ступино
Главные новости
 
Задать вопрос?

Тайны лакуринского подворья

Хозяйственный двор у Лакуриных небольшой, зато живности разместилось в нём, как в зоопарке: в клетках галдели перепёлки, кудахтали куры-несушки и бройлерные, хрюкала свинья, приветствовала мычанием бурёнка, блеяли козочки, безмолвствовали лишь кролики да огромные чёрные незнакомки.

– Это мясная порода птицы кохинхин, – встречает улыбкой хозяйка Наталья. – Но всё-таки основное место на нашей ферме занимают перепела. Как всё началось? Жизнь заставила. Младший сын Артёмка родился слабеньким. Пришлось поднимать на ноги: благодаря перепелиным яйцам – первоначально завели десяток перепёлок – да козьему молоку дело пошло на поправку. Пока выхаживали мальчонку, так привыкли к подворью, что без него уже не мыслили и жизни своей.
Три года назад случился пожар: всё сгорело. Другие опустили бы руки. А супруги Лакурины только крепче стали, решив во что бы то ни стало восстановить ферму. Вот и появилось здесь солидное перепелиное хозяйство, да кроме того, как отмечено выше, «всякой твари по паре».
– Откуда у вас эта жилка? – интересуюсь.
– Сама я из Михнева, – говорит прекрасная половина. – А бабушка моя жила в Сидорове. Я у неё каждое лето жила – помогала ухаживать за коровой и курами. Поэтому деревенскую азбуку выучила, что говорится, на зубок.
– А я, – поддерживает разговор глава семейства Евгений, – местный, ивановский. Здесь родился, школу окончил, стал краснодеревщиком, но профессия эта оказалась невостребованной. Потом пробовал себя в роли инструктора по вождению автомобиля. Дело, конечно, интересное, но не моё. А вот фермерство – это другое. Здесь я чувствую себя как рыба в воде.
– Да, в этом смысл нашей жизни, – соглашается Наталья. – Мы этим занимаемся, этим живём, кормим свою семью. Причём продуктами натуральными, без всякой там химии.
Конечно, не мог не спросить об успешности такого предприятия.
 – Успех, – задумался Евгений, – это как считать. Мы употреб­ляем в основном свою продукцию, и это явный плюс и начало успешности. А если рассматривать в денежном плане, то здесь результат гораздо скромнее. Посудите сами, когда это сельхозпредприятия малых форм были выгодным делом? Только при промышленных объёмах можно говорить об этом. Но тогда вряд ли пойдёт речь об экологически чистой продукции. Ведь при многотысячном поголовье птицы одна птичка «чихнула» – и уже кричи «караул». Нужно всё поголовье пичкать антибиотиками, чтобы не потерять его. Но в этом случае от фермерства уйдём.
А бросать своё хозяйство Лакурины не намерены. Хоть и работают они в этой сфере всего несколько лет, но уже познали многие секреты фермерства. Например, стараются до минимума свести связи с аналогичными хозяйствами. Не берут молодняк на стороне, а закупают яйцо тех же бройлеров, используя свои инкубаторы, выводят и выращивают их, чтобы не занести заразу в помещения, где содержатся птицы.
Строго следят здесь и за продуктивностью поголовья.
– Сколько яиц, например, должны нести перепёлки? – рассуждает Наталья. – В каждой клетке, где сидит по 25 этих птичек, должно быть ежедневно не менее 20-21 яйца. Это хороший результат. Но если случается собирать в два раза меньше, то немедленно ищем причину: или света было недостаточно из-за того, что сбился таймер, или всё дело в кормах. Мы, например, используем только истринские комбикорма для перепёлок. Но завод выпускает концентраты нескольких видов, поэтому не всегда успевает своевременно переключить производство на выпуск перепелиного десерта и гонит продукцию иного назначения. Вот и получается: производитель нахимичил, не добавив нужные витамины, а мы в убытке. Конечно, из положения выходим, добавляем, например, кукурузу и другие составляющие, чтобы как-то сбалансировать рацион. И ситуация выправляется.
Есть и ещё одна тонкость в работе доморощенных птицеводов. Период высокой яйценос­кости кур, как правило, составляет около десяти месяцев. В это время производство яиц рентабельно, а потом, когда курица идёт в линьку, продуктивность её заметно снижается. И это уже невыгодно. Поэтому кур пускают под нож, а тушки их – в суповые наборы.
Раз уж мы заговорили о суповых наборах, поинтересовался, где реализуется продукция.
– Объёмы производства у нас довольно скромные, – говорит Лакурин. – Поэтому открыть какую-то торговую точку мы пока не осилим. К тому же и средств нет, чтобы выплачивать зарплату продавцу. Но это пока, дальше будет виднее. У нас есть постоянные клиенты, которые употребляют нашу продукцию, вовлекают в свои ряды новых покупателей. Словом, сарафанное радио в действии.
Может сложиться впечатление, что супруги Лакурины света белого не видят, денно и нощно выгребая навоз и задавая корма. Работа и правда тяжёлая. Но выдаются иногда и свободные деньки, когда родные приходят на помощь.
– Вообще-то, мы охотники, – делится Наталья. – Муж уже двадцать лет, у меня же стаж намного скромнее – всего четыре года держу в руках ружьё. Постоянно ездим на весеннюю охоту. Вот на днях идём на вальдшнепа, то есть на весеннюю тягу.
А началось всё так. Четыре года назад Евгений взял с собой на охоту Наталью. Мужики-охотники усомнились в том, что она сможет стрелять.
«Давайте посмотрим», – только и сказал Лакурин. Разве могла подвести Евгения его половина. И не подвела, сбив первым же выстрелом вальдшнепа. Муж с благодарностью посмотрел на Наталью и понял, что полку лакуринских охотников прибыло. Лакурины любят природу, поэтому, когда удаётся, выбираются с палаткой на Лопасню. Дети пока не разделяют их увлечений: старший Андрей живёт в «компьютере», успевая, кроме этого, играть на баяне и выступать в Ступине, младший Артём готовится пойти в первый класс.
Как видим, всё у них в порядке: и в семье, и на подворье. Однако не были бы они Лакуриными, если бы не строили больших планов на будущее. Очень хотят получить в аренду гектаров десять земли, чтобы развернуться по-настоящему. Но сделать это непросто.
– Нашли бы, как использовать землю, – зажигается Наталья. – Посеяли бы зерновые, травы, чтобы обеспечить своё хозяйство кормами. Рассчитываем в дальнейшем купить комбайн, а сейчас копим деньги на пресс-подборщик. Сегодня всё застраивается дачами, и в ближайшем будущем уже негде будет траву косить, если учесть к тому же, что через два-три года здесь построят супермаркет «Дикси», сделают стоянку. Поэтому земельный участок для нас необходим как воздух.
Смотрю на Лакуриных и понимаю: не перевелись у нас ещё люди, не только любящие землю, но и страстно желающие работать на ней. Надо только немного помочь им.


Алексей Яковлев.
Фото Сергея Демянюка.

А. Воробьев выступил в эфире телеканала «360° Подмосковье» - Правительство Московской областиИсточник: Фотобанк Московской области, Анатолий Лизунов Губернатор Московской области Андрей Воробьев 17 декабря в интервью программе «Вести-Москва.
17.12.2017 Правительство Московской области
Продавцам животной продукции - о электронной ветеринарной сертификации - OpenDubna.RuФедеральный закон "О ветеринарии" с изменениями, внесенными ФЗ № 243-ФЗ от 13 июля 2015 года, создал условия для изменения порядка ветеринарной сертификации с целью внедрения электронной ветеринарной сертификации.
16.12.2017 OpenDubna.Ru
Открытие универсама «Райпо-Пятерочка» в Сергиево-Посадском районе - Правительство Московской областиИсточник: Фотобанк Московской области, Александр Кожохин В Московской области только около 20% овощехранилищ соответствуют современным стандартам,
16.12.2017 Правительство Московской области
Лучших бизнесменов юго-востока Подмосковья наградили в Жуковском - Авиаград ЖуковскийЦеремония вручения первой подмосковной премии «Образ успешного бизнеса» прошла в рамках предпринимательского форума в Жуковском 15 декабря, сообщил президент жуковской торгово-промышленной палаты Владимир Лучин.
16.12.2017 Авиаград Жуковский
Корреспондент «КП» разобрался, зачем старые банковские карты меняют на карты «Мир» - Коломенская правдаПоводом стал вопрос читательницы, которая, посетив банк, столкнулась с непонятной для себя ситуацией.
16.12.2017 Коломенская правда
Подписание документов - Правительство Московской областиИсточник: Фотобанк Московской области Корпорация развития Московской области и Корпорация развития Республики Саха (Якутия) будут совместно развивать инновационные и технологичные проекты,
16.12.2017 Правительство Московской области
Как правило, Совет депутатов Троицка к 15 декабря принимает бюджет города на следующий год.
15.12.2017 Troitsk.Ru
ОЭЗ «Дубна» - Правительство Московской областиИсточник: ©, Дубненское информационное агентство, Игорь Немучинский Порядка шести миллиардов рублей вложат новые резиденты ОЭЗ в свои предприятия в Подмосковье,
15.12.2017 Правительство Московской области
А. Воробьев выступил в эфире телеканала «360° Подмосковье» - Правительство Московской областиИсточник: Фотобанк Московской области, Анатолий Лизунов Губернатор Московской области Андрей Воробьев 17 декабря в интервью программе «Вести-Москва.
17.12.2017 Правительство Московской области
Продавцам животной продукции - о электронной ветеринарной сертификации - OpenDubna.RuФедеральный закон "О ветеринарии" с изменениями, внесенными ФЗ № 243-ФЗ от 13 июля 2015 года, создал условия для изменения порядка ветеринарной сертификации с целью внедрения электронной ветеринарной сертификации.
16.12.2017 OpenDubna.Ru
Корреспондент «КП» разобрался, зачем старые банковские карты меняют на карты «Мир» - Коломенская правдаПоводом стал вопрос читательницы, которая, посетив банк, столкнулась с непонятной для себя ситуацией.
16.12.2017 Коломенская правда
Лучших бизнесменов юго-востока Подмосковья наградили в Жуковском - Авиаград Жуковский
Лучших бизнесменов юго-востока Подмосковья наградили в Жуковском
Церемония вручения первой подмосковной премии «Образ успешного бизнеса» прошла в рамках предпринимательского форума в Жуковском 15 декабря, сообщил президент жуковской торгово-промышленной палаты Владимир Лучин.
Авиаград Жуковский
Госконтроль долевого строительства - Красногорские вести
Госконтроль долевого строительства
В течение трех лет средства дольщиков при строительстве многоквартирных домов должны быть замещены другими формами финансирования, таково требование президента России Владимира Путина.
Красногорские вести
Четыре елочных базара открылись в Жуковском - Авиаград Жуковский
Четыре елочных базара открылись в Жуковском
Торговля новогодними елками в подмосковном Жуковском в основном сосредоточена в четырех точках,
Авиаград Жуковский
Грабитель в Пересвете отнял у женщины сумку со 120 тыс рублей - КопейкаПолицейские задержали грабителя, который ударил женщину по лицу и отнял у нее сумку со 120 тысячами рублей в Пересвете Сергиево-Посадского района Подмосковья,
17.12.2017 Копейка
«КамАЗ» перевернулся на бок после столкновения с Lamborghini в Пушкинском районе - Газета МаякГрузовик «КамАЗ» перевернулся в результате столкновения с автомобилем Lamborghini на Ярославском шоссе в Пушкинском районе Подмосковья, сообщил ТАСС в воскресенье источник в правоохранительных органах.
17.12.2017 Газета Маяк
На Киевском шоссе от удара перевернулась «Газель» - РТВ-ПодмосковьеНа одном из участков Киевского шоссе столкнулись два автомобиля. От удара перевернулась попавшая в аварию «Газель», сообщает агентство новостей «Москва» со ссылкой на источник в полиции.
17.12.2017 РТВ-Подмосковье
1 - Газета Новые Известия
"Самая замороженная тюрьма России" . В каких условия оказался экс-министр Улюкаев
Алексея Улюкаева, приговоренного Замоскворецким судом Москвы к восьми годам лишения свободы, доставили в СИЗО «Матросская тишина».
Газета Новые Известия
Неизвестный водитель сбил женщину в Люберцах - Люберецкая панорама
Неизвестный водитель сбил женщину в Люберцах
ЛЮБЕРЦЫ. 16 декабря. INLUBERTSY.RU - По предварительным данным, неустановленный водитель, совершил наезд на женщину, сообщили Люберецкому информагентству со ссылкой на городской сайт ИнфоЛюберцы.
Люберецкая панорама
Улюкаева приговорили к 8 годам лишения свободы - Подольский рабочий
Улюкаева приговорили к 8 годам лишения свободы
Замоскворецкий суд Москвы приговорил бывшего министра экономического развития России Алексея Улюкаева к восьми годам лишения свободы, признав его виновным в получении взятки.
Подольский рабочий
Дом, в котором живёт счастье. - Красногорские вестиВ Красногорске прошёл первый семейный фестиваль На предновогоднем фестивале «Дом, в котором живёт счастье» в усадьбе «Знаменское-Губайлово» 16 декабря собралось порядка двухсот человек, среди них 15 многодетных семей.
17.12.2017 Красногорские вести
В Архангельском снимается кино - Красногорские вести  Два дня в музее-усадьбе «Архангельское» идут съёмки исторического документально-постановочного фильма об Иоаннисе Каподистрия – первом президенте Греции и министре иностранных дел России времен правления императора Але
17.12.2017 Красногорские вести
DSC09015 - OdiNews.RuВ рамках одной статьи трудно рассказать о впечатлениях от соединения костюмов современных героев фантастических блокбастеров,
17.12.2017 OdiNews.Ru
Захватывающие приключения сказочного Емели в Красногорске - Красногорские вести
Захватывающие приключения сказочного Емели в Красногорске
Волшебное новогоднее представление для всей семьи «По щучьему велению или Емелькино счастье» приглашает маленьких жителей Красногорского округа и их родителей.
Красногорские вести
Новый год мчится в Красногорск - Красногорские вести
Новый год мчится в Красногорск
Городской округ Красногорск украсили праздничные елки, разноцветные гирлянды, красочными арками и световыми фигурами.
Красногорские вести
Балашиха читает Тютчева - Газета Факт
Балашиха читает Тютчева
Открытый межрегиональный литературный фестиваль «И верит сердце в правду и любовь» собрал писателей, поэтов, библиотечных работников, школьников и студентов, представителей литературной общественности Балашихи.
Газета Факт
В Городском округе Подольск в зимний период будут работать 42 хоккейных площадки - Администрация г.ПодольскНа территории Городского округа Подольск в зимний период 2017-2018 годов планируется работа 42 площадок для игры в хоккей  и массового катания на коньках,
16.12.2017 Администрация г.Подольск
«Химик» на две шайбы хозяев ответил лишь однажды - ХК ХимикСудьбу матча решила результативная атака в 3 периоде Оборона «Нефтяника» – одна из сильнейших в лиге: к отчетному матчу лучший показатель лишь у лидера «регулярки» – питерского «Динамо».
16.12.2017 ХК Химик
На базе Автоколонны № 1788 прошел круглый стол с руководителями пассажирских предприятий - Администрация г.ПодольскСтатистический анализ, проведенный за истекший период текущего года показал, что в Московской области произошло увеличение количества ДТП, совершенных по вине водителей пассажирского транспорта.
16.12.2017 Администрация г.Подольск
Люберецкий боксер пополнил свою копилку очередными наградами - Люберецкая панорама
Люберецкий боксер пополнил свою копилку очередными наградами
ЛЮБЕРЦЫ. 17 декабря. INLUBERTSY.RU – Люберецкий боксер Павел Маликов, не знающий поражений, завоевал очередные престижные награды, сообщает Люберецкое информагентство со ссылкой на городской сайт ИнфоЛюберцы.
Люберецкая панорама
70 подмосковных спортсменов вошли в расширенный список на подготовку к зимней Олимпиаде - Дмитровский вестник
70 подмосковных спортсменов вошли в расширенный список на подготовку к зимней Олимпиаде
12 декабря на заседании Олимпийского собрания спортсменов – высшего руководящего органа Олимпийского Комитета России – принято решение отправить наших атлетов на Игры-2018 в Пхёнчхан.
Дмитровский вестник
Более 40 хоккейных площадок будут работать в зимний период в Подольске - Подольский рабочий
Более 40 хоккейных площадок будут работать в зимний период в Подольске
В городском округе Подольск в зимний период будут работать 42 хоккейные площадки Автор фотографии:
Подольский рабочий
Сегодня, 17 декабря,  – день выборов Совета депутатов  городского округа Клин - Серп и МолотРовно в восемь часов утра в Клину и районе открылись двери избирательных участков, всего их 92.
17.12.2017 Серп и Молот
Осенний снегопад в Москве и Подмосковье - Правительство Московской областиИсточник: РИАМО, Александр Манзюк В Подмосковье объявили «желтый» уровень опасности на 18 декабря из-за сильного ветра, снега и обледенения, сообщает сайт Гидрометцентра России.
17.12.2017 Правительство Московской области
Люберецкие пожарные ответили на вопросы журналистов - Люберецкая панорамаЛЮБЕРЦЫ. 17 декабря INLUBERTSY.RU - Итоговая пресс-конференция с представителями Люберецкого пожарного надзора прошла на территории Люберецкого пожарно-спасательного гарнизона,
17.12.2017 Люберецкая панорама
Люберецкие журналисты поздравили Кончаловского с вручением удостоверения Технадзора МО - ИнфоЛюберцыИнфоЛюберцы - 17 дек. Удостоверение областного Госадмтехнадзора вручили режиссеру, члену Общественной палаты Егору Кончаловскому на пресс-конференции областного Технадзора в Центральном доме журналиста,
17.12.2017 ИнфоЛюберцы
МЧС Подмосковья предупреждает жителей о мокром снеге и сильном ветре днем в воскресенье - Подольский рабочийВ Московской области днем в воскресенье ожидаются неблагоприятные метеорологические условия Автор фотографии: © РИАМО,
17.12.2017 Подольский рабочий