Новости города БезФормата.Ru
Ступино
Главные новости
 
Задать вопрос?

Тайны лакуринского подворья

Хозяйственный двор у Лакуриных небольшой, зато живности разместилось в нём, как в зоопарке: в клетках галдели перепёлки, кудахтали куры-несушки и бройлерные, хрюкала свинья, приветствовала мычанием бурёнка, блеяли козочки, безмолвствовали лишь кролики да огромные чёрные незнакомки.

– Это мясная порода птицы кохинхин, – встречает улыбкой хозяйка Наталья. – Но всё-таки основное место на нашей ферме занимают перепела. Как всё началось? Жизнь заставила. Младший сын Артёмка родился слабеньким. Пришлось поднимать на ноги: благодаря перепелиным яйцам – первоначально завели десяток перепёлок – да козьему молоку дело пошло на поправку. Пока выхаживали мальчонку, так привыкли к подворью, что без него уже не мыслили и жизни своей.
Три года назад случился пожар: всё сгорело. Другие опустили бы руки. А супруги Лакурины только крепче стали, решив во что бы то ни стало восстановить ферму. Вот и появилось здесь солидное перепелиное хозяйство, да кроме того, как отмечено выше, «всякой твари по паре».
– Откуда у вас эта жилка? – интересуюсь.
– Сама я из Михнева, – говорит прекрасная половина. – А бабушка моя жила в Сидорове. Я у неё каждое лето жила – помогала ухаживать за коровой и курами. Поэтому деревенскую азбуку выучила, что говорится, на зубок.
– А я, – поддерживает разговор глава семейства Евгений, – местный, ивановский. Здесь родился, школу окончил, стал краснодеревщиком, но профессия эта оказалась невостребованной. Потом пробовал себя в роли инструктора по вождению автомобиля. Дело, конечно, интересное, но не моё. А вот фермерство – это другое. Здесь я чувствую себя как рыба в воде.
– Да, в этом смысл нашей жизни, – соглашается Наталья. – Мы этим занимаемся, этим живём, кормим свою семью. Причём продуктами натуральными, без всякой там химии.
Конечно, не мог не спросить об успешности такого предприятия.
 – Успех, – задумался Евгений, – это как считать. Мы употреб­ляем в основном свою продукцию, и это явный плюс и начало успешности. А если рассматривать в денежном плане, то здесь результат гораздо скромнее. Посудите сами, когда это сельхозпредприятия малых форм были выгодным делом? Только при промышленных объёмах можно говорить об этом. Но тогда вряд ли пойдёт речь об экологически чистой продукции. Ведь при многотысячном поголовье птицы одна птичка «чихнула» – и уже кричи «караул». Нужно всё поголовье пичкать антибиотиками, чтобы не потерять его. Но в этом случае от фермерства уйдём.
А бросать своё хозяйство Лакурины не намерены. Хоть и работают они в этой сфере всего несколько лет, но уже познали многие секреты фермерства. Например, стараются до минимума свести связи с аналогичными хозяйствами. Не берут молодняк на стороне, а закупают яйцо тех же бройлеров, используя свои инкубаторы, выводят и выращивают их, чтобы не занести заразу в помещения, где содержатся птицы.
Строго следят здесь и за продуктивностью поголовья.
– Сколько яиц, например, должны нести перепёлки? – рассуждает Наталья. – В каждой клетке, где сидит по 25 этих птичек, должно быть ежедневно не менее 20-21 яйца. Это хороший результат. Но если случается собирать в два раза меньше, то немедленно ищем причину: или света было недостаточно из-за того, что сбился таймер, или всё дело в кормах. Мы, например, используем только истринские комбикорма для перепёлок. Но завод выпускает концентраты нескольких видов, поэтому не всегда успевает своевременно переключить производство на выпуск перепелиного десерта и гонит продукцию иного назначения. Вот и получается: производитель нахимичил, не добавив нужные витамины, а мы в убытке. Конечно, из положения выходим, добавляем, например, кукурузу и другие составляющие, чтобы как-то сбалансировать рацион. И ситуация выправляется.
Есть и ещё одна тонкость в работе доморощенных птицеводов. Период высокой яйценос­кости кур, как правило, составляет около десяти месяцев. В это время производство яиц рентабельно, а потом, когда курица идёт в линьку, продуктивность её заметно снижается. И это уже невыгодно. Поэтому кур пускают под нож, а тушки их – в суповые наборы.
Раз уж мы заговорили о суповых наборах, поинтересовался, где реализуется продукция.
– Объёмы производства у нас довольно скромные, – говорит Лакурин. – Поэтому открыть какую-то торговую точку мы пока не осилим. К тому же и средств нет, чтобы выплачивать зарплату продавцу. Но это пока, дальше будет виднее. У нас есть постоянные клиенты, которые употребляют нашу продукцию, вовлекают в свои ряды новых покупателей. Словом, сарафанное радио в действии.
Может сложиться впечатление, что супруги Лакурины света белого не видят, денно и нощно выгребая навоз и задавая корма. Работа и правда тяжёлая. Но выдаются иногда и свободные деньки, когда родные приходят на помощь.
– Вообще-то, мы охотники, – делится Наталья. – Муж уже двадцать лет, у меня же стаж намного скромнее – всего четыре года держу в руках ружьё. Постоянно ездим на весеннюю охоту. Вот на днях идём на вальдшнепа, то есть на весеннюю тягу.
А началось всё так. Четыре года назад Евгений взял с собой на охоту Наталью. Мужики-охотники усомнились в том, что она сможет стрелять.
«Давайте посмотрим», – только и сказал Лакурин. Разве могла подвести Евгения его половина. И не подвела, сбив первым же выстрелом вальдшнепа. Муж с благодарностью посмотрел на Наталью и понял, что полку лакуринских охотников прибыло. Лакурины любят природу, поэтому, когда удаётся, выбираются с палаткой на Лопасню. Дети пока не разделяют их увлечений: старший Андрей живёт в «компьютере», успевая, кроме этого, играть на баяне и выступать в Ступине, младший Артём готовится пойти в первый класс.
Как видим, всё у них в порядке: и в семье, и на подворье. Однако не были бы они Лакуриными, если бы не строили больших планов на будущее. Очень хотят получить в аренду гектаров десять земли, чтобы развернуться по-настоящему. Но сделать это непросто.
– Нашли бы, как использовать землю, – зажигается Наталья. – Посеяли бы зерновые, травы, чтобы обеспечить своё хозяйство кормами. Рассчитываем в дальнейшем купить комбайн, а сейчас копим деньги на пресс-подборщик. Сегодня всё застраивается дачами, и в ближайшем будущем уже негде будет траву косить, если учесть к тому же, что через два-три года здесь построят супермаркет «Дикси», сделают стоянку. Поэтому земельный участок для нас необходим как воздух.
Смотрю на Лакуриных и понимаю: не перевелись у нас ещё люди, не только любящие землю, но и страстно желающие работать на ней. Надо только немного помочь им.


Алексей Яковлев.
Фото Сергея Демянюка.

Модернизация системы теплоснабжения в Подмосковье - Долгие Пруды20 октября 2017 года, Московская область. В Можайском районе в торжественной обстановке введены в эксплуатацию одновременно 11 новых и модернизированных котельных.
21.10.2017 Долгие Пруды
Уборочная подходит к концу - За новую жизньУ зарайских аграриев подходит к концу ещё один полевой сезон. Завершилась уборка зерновых.
21.10.2017 За новую жизнь
С 1 октября произошло повышение тарифов. Но пугаться не стоит: платить придётся больше всего лишь на пять процентов.
20.10.2017 Городской ритм
Документы - Правительство Московской областиИсточник: РИАМО, Анастасия Осипова Управление Роспотребнадзора по Московской области зафиксировало порядка 240 нарушений при проведении проверок в отношении индивидуальных предпринимателей (ИП) и юридических лиц с 16
20.10.2017 Правительство Московской области
Подписание документов - Правительство Московской областиИсточник: Фотобанк Московской области В Можайске выявлено нарушение закона о контрактной системе при проведении аукциона на выполнение ремонта здания крытого катка,
20.10.2017 Правительство Московской области
Индустриальный парк планируется возвести в Воскресенске - Правительство Московской областиИсточник: Главное управление государственного строительного надзора Московской области Индустриальный парк планируют построить в Воскресенске, чтобы создать в муниципалитете рабочие места,
20.10.2017 Правительство Московской области
Извещение о проведении конкурсов на право заключения Соглашений о предоставлении за счет средств бюджета Одинцовского муниципального района субсидий на частичную ком­пенсацию затрат субъек­там малого и среднего предпр
20.10.2017 Одинцовский района
МИМ ЛИНК запускает для учащихся авиаграда курс лекций о финансовой грамотности - Авиаград ЖуковскийМеждународный институт менеджмента ЛИНК начинает цикл открытых лекций по финансовой грамотности для школьников и студентов подмосковного Жуковского с 23 октября,
20.10.2017 Авиаград Жуковский
Уборочная подходит к концу - За новую жизньУ зарайских аграриев подходит к концу ещё один полевой сезон. Завершилась уборка зерновых.
21.10.2017 За новую жизнь
Администрация Красногорска нарушила закон о контрактной системе - Люберецкая панорамаЛЮБЕРЦЫ. 20 окт. INLUBERTSY.RU – В Красногорске, при проведении электронного аукциона на устройство видеонаблюдения на детских площадках, нарушили закон о контрактной системе, сообщает Люберецкое информагентство.
20.10.2017 Люберецкая панорама
В Воскресенске построят индустриальный парк - РТВ-ПодмосковьеВ подмосковном Воскресенске планируется построить индустриальный парк. Как передаёт корреспондент «Радио 1» , об этом сообщил губернатор Московской области Андрей Воробьёв .
20.10.2017 РТВ-Подмосковье
Модернизация системы теплоснабжения в Подмосковье - Долгие Пруды
Модернизация системы теплоснабжения в Подмосковье
20 октября 2017 года, Московская область. В Можайском районе в торжественной обстановке введены в эксплуатацию одновременно 11 новых и модернизированных котельных.
Долгие Пруды
МИМ ЛИНК запускает для учащихся авиаграда курс лекций о финансовой грамотности - Авиаград Жуковский
МИМ ЛИНК запускает для учащихся авиаграда курс лекций о финансовой грамотности
Международный институт менеджмента ЛИНК начинает цикл открытых лекций по финансовой грамотности для школьников и студентов подмосковного Жуковского с 23 октября,
Авиаград Жуковский
Почти на 15% снизилось число безработных в Клину за год - Серп и Молот
Почти на 15% снизилось число безработных в Клину за год
За год число официально зарегистрированных безработных в Клинском районе снизилось на 14, 6%, сообщила Клинскому информагентству глава Клинского района Алена Сокольская.
Серп и Молот
Полицейские раскрыли кражу планшета из квартиры - КопейкаПолицейские раскрыли кражу планшетного компьютера из квартиры в Сергиево-Посадском районе Подмосковья, злоумышленница задержана, сообщается на  сайте  ГУ МВД РФ по Московской области.
21.10.2017 Копейка
В ручье рядом со столичной школой нашли труп - РТВ-ПодмосковьеВ ручье Лось на северо-востоке столицы нашли труп неизвестного, сообщает агентство «Москва» со ссылкой на источник в правоохранительных органах.
21.10.2017 РТВ-Подмосковье
Воры  в Томилине умыкнули у владельца дверь его иномарки - ИнфоЛюберцыИнфоЛюберцы – 21 окт . Воры в Томилине под покровом ночи украли у владельца дверь его автомобиля «Форд Фокус», сообщает городской сайт ИнфоЛюберцы со ссылкой на Томилинское ТВ.
21.10.2017 ИнфоЛюберцы
В ДТП на Вифанской пострадал юный пассажир - Копейка
В ДТП на Вифанской пострадал юный пассажир
За период, с 13 по 20 октября текущего года сотрудниками отдела ГИБДД УМВД России по Сергиево-Посадскому району зарегистрировано 82 ДТП с материальным ущербом,
Копейка
Пик похолодания в Москве придется на 22–23 октября - Красное знамя
Пик похолодания в Москве придется на 22–23 октября
Фото: Раменское Информагентство, Дмитрий Юханов Синоптики прогнозируют, что самыми холодными днями в столице в ближайшее время станут 22 и 23 октября, когда ночная температура опустится до минус 3 градусов,
Красное знамя
На Аннинском полигоне сбросили мусор - Красное знамя
На Аннинском полигоне сбросили мусор
14 октября на закрытом полигоне твердых бытовых отходов «Аннино» участковый уполномоченный остановил для проверки мусоровоз «КамАЗ».
Красное знамя
Грандиозным концертом театр "Яхонт" отметил свой 10-летний юбилей - ТК КварцЭто был не просто праздник, а благотворительный инклюзивный фестиваль.В нем приняли участие около ста детишек-инвалидов со всего Большого Подольска.
21.10.2017 ТК Кварц
Два имени, две личности. О Юрии Любимове и Борисе Ведьмине - КопейкаФото: Борис Ведьмин на съемке в Театре на Таганке Совсем недавно, в конце сентября, театральная общественность отмечала 100-летний юбилей Юрия Любимова – выдающегося режиссёра,
21.10.2017 Копейка
You are viewing the image with filename 001.jpg - Щёлковское БлагочиниеВ этом году исполнилось четверть века с момента установления партнерских отношений между городами Щёлково и Хемер (Германия).
21.10.2017 Щёлковское Благочиние
Читаем рассказы и сказки Евгения Пермяка - Газета Факт
Читаем рассказы и сказки Евгения Пермяка
В Детской библиотеке № 1 МБУК «ЦБС имени А.Белого» прошел час чтения, посвященный творчеству известного советского писателя и драматурга Евгения Андреевича Пермяка.
Газета Факт
Вышла новая книга «Золотое созвездие ступинцев» - Коломенская правда
Вышла новая книга «Золотое созвездие ступинцев»
Не ослабевает внимание к теме «Герои и подвиги». Тому свидетельством - выход новой книги, которую автор Владимир Павлович Воробьёв назвал «Золотое созвездие ступинцев».
Коломенская правда
Жизнь ставит всё на свои места - Люберецкая газета
Жизнь ставит всё на свои места
На сцене Государственного академического театра им. Вахтангова актриса Дарья Пешкова играет без малого 70 лет.
Люберецкая газета
Соколов и Тодорович провели мастер-класс - БК ХимкиПерерыв между домашними играми в Евролиги у химчан только 3 дня. Не успели мы отойти от эмоций пятничного матча с «Жальгирисом»,
21.10.2017 БК Химки
Саратовчане победили Югорчан в Люберцах по мини-футболу - ИнфоЛюберцыИнфоЛюберцы – 21 окт. В матче очередного тура по мини-футболу в высшей лиги АМФР в люберецком дворце спорта "Триумф" "Газпром-ЮГРА-Д" проиграл "Волга-Саратов" 3:4, сообщает городской сайт ИнфоЛюберцы.
21.10.2017 ИнфоЛюберцы
ФК «Ресурс»  из Люберец  разгромил ФК "Патриот" - ИнфоЛюберцыИнфоЛюберцы – 21 окт. Футбольный клуб «Ресурс» (Люберцы) в матче 2-го сезона Народной Футбольной Лиги обыграл ФК «Патриот», сообщает городской сайт ИнфоЛюберцы со ссылкой на Спорткомитет округа.
21.10.2017 ИнфоЛюберцы
Отсрочки от армейской службы расширились - Егорьевский Курьер
Отсрочки от армейской службы расширились
№ 42 от 18 октября 2017 г. Призывнику дадут доучится вне зависимости от возраста С 1 октября по 31 декабря в стране проходит очередной осенний призыв на военную службу.
Егорьевский Курьер
Россиянки успешно играют в США - Дмитровский вестник
Россиянки успешно играют в США
В первом матче серии выставочных игр с клубами женской НХЛ сборная России, в составе которой играют и представительницы дмитровского «Торнадо», со счетом 3:2 одолела «Метрополитен Риветерс».
Дмитровский вестник
Пригласительный билет с 20 по 26 октября - Красногорские вести
Пригласительный билет с 20 по 26 октября
мероприятия ДК «ПОДМОСКОВЬЕ» (Красногорск, ул. Ленина, д. 3) 20 октября, 11.00.
Красногорские вести
Тепловой пункт в котельной - Правительство Московской областиИсточник: ©, Реутовское информационное агентство, Алексей Оводов Крупный проект государственно-частного партнерства ( ГЧП ) в сфере жилищно-коммунального хозяйства реализуется в Подмосковье,
21.10.2017 Правительство Московской области
Около 150-ти человек посетили субботник в Люберецком парке - Люберецкая панорамаЛЮБЕРЦЫ. 21 октября. INLUBERTSY.RU - 21 октября прошел субботник в Центральном городском парке, который посетили около 150 человек, сообщает Люберецкое информагентство.
21.10.2017 Люберецкая панорама
Подмосковные дворы активно включаются в программу благоустройства - Мытищинский районВ Московской области при участии «Единой России» стартовало голосование за включение подмосковных дворов в программу благоустройства.
19.10.2017 Мытищинский район
Красота требует выбора. Интернет-голосование  за благоустройство придомовых территорий проходит  в Подмосковье - Красногорские вестиВ программе комплексного благоустройства этого года в Подмосковье – 1460 дворов, и она уже выполнена на 75%.
21.10.2017 Красногорские вести
Четыре пожара произошло в Орехово-Зуевском районе за текущую неделю - Орехово-Зуевская правдаОб этом сообщил Игорь Беккер на оперативном совещании главы Орехово-Зуевского муниципального района Бориса Егорова в пятницу,
20.10.2017 Орехово-Зуевская правда