Новости города БезФормата.Ru
Ступино
Главные новости
 
Задать вопрос?

Тайны лакуринского подворья

Хозяйственный двор у Лакуриных небольшой, зато живности разместилось в нём, как в зоопарке: в клетках галдели перепёлки, кудахтали куры-несушки и бройлерные, хрюкала свинья, приветствовала мычанием бурёнка, блеяли козочки, безмолвствовали лишь кролики да огромные чёрные незнакомки.

– Это мясная порода птицы кохинхин, – встречает улыбкой хозяйка Наталья. – Но всё-таки основное место на нашей ферме занимают перепела. Как всё началось? Жизнь заставила. Младший сын Артёмка родился слабеньким. Пришлось поднимать на ноги: благодаря перепелиным яйцам – первоначально завели десяток перепёлок – да козьему молоку дело пошло на поправку. Пока выхаживали мальчонку, так привыкли к подворью, что без него уже не мыслили и жизни своей.
Три года назад случился пожар: всё сгорело. Другие опустили бы руки. А супруги Лакурины только крепче стали, решив во что бы то ни стало восстановить ферму. Вот и появилось здесь солидное перепелиное хозяйство, да кроме того, как отмечено выше, «всякой твари по паре».
– Откуда у вас эта жилка? – интересуюсь.
– Сама я из Михнева, – говорит прекрасная половина. – А бабушка моя жила в Сидорове. Я у неё каждое лето жила – помогала ухаживать за коровой и курами. Поэтому деревенскую азбуку выучила, что говорится, на зубок.
– А я, – поддерживает разговор глава семейства Евгений, – местный, ивановский. Здесь родился, школу окончил, стал краснодеревщиком, но профессия эта оказалась невостребованной. Потом пробовал себя в роли инструктора по вождению автомобиля. Дело, конечно, интересное, но не моё. А вот фермерство – это другое. Здесь я чувствую себя как рыба в воде.
– Да, в этом смысл нашей жизни, – соглашается Наталья. – Мы этим занимаемся, этим живём, кормим свою семью. Причём продуктами натуральными, без всякой там химии.
Конечно, не мог не спросить об успешности такого предприятия.
 – Успех, – задумался Евгений, – это как считать. Мы употреб­ляем в основном свою продукцию, и это явный плюс и начало успешности. А если рассматривать в денежном плане, то здесь результат гораздо скромнее. Посудите сами, когда это сельхозпредприятия малых форм были выгодным делом? Только при промышленных объёмах можно говорить об этом. Но тогда вряд ли пойдёт речь об экологически чистой продукции. Ведь при многотысячном поголовье птицы одна птичка «чихнула» – и уже кричи «караул». Нужно всё поголовье пичкать антибиотиками, чтобы не потерять его. Но в этом случае от фермерства уйдём.
А бросать своё хозяйство Лакурины не намерены. Хоть и работают они в этой сфере всего несколько лет, но уже познали многие секреты фермерства. Например, стараются до минимума свести связи с аналогичными хозяйствами. Не берут молодняк на стороне, а закупают яйцо тех же бройлеров, используя свои инкубаторы, выводят и выращивают их, чтобы не занести заразу в помещения, где содержатся птицы.
Строго следят здесь и за продуктивностью поголовья.
– Сколько яиц, например, должны нести перепёлки? – рассуждает Наталья. – В каждой клетке, где сидит по 25 этих птичек, должно быть ежедневно не менее 20-21 яйца. Это хороший результат. Но если случается собирать в два раза меньше, то немедленно ищем причину: или света было недостаточно из-за того, что сбился таймер, или всё дело в кормах. Мы, например, используем только истринские комбикорма для перепёлок. Но завод выпускает концентраты нескольких видов, поэтому не всегда успевает своевременно переключить производство на выпуск перепелиного десерта и гонит продукцию иного назначения. Вот и получается: производитель нахимичил, не добавив нужные витамины, а мы в убытке. Конечно, из положения выходим, добавляем, например, кукурузу и другие составляющие, чтобы как-то сбалансировать рацион. И ситуация выправляется.
Есть и ещё одна тонкость в работе доморощенных птицеводов. Период высокой яйценос­кости кур, как правило, составляет около десяти месяцев. В это время производство яиц рентабельно, а потом, когда курица идёт в линьку, продуктивность её заметно снижается. И это уже невыгодно. Поэтому кур пускают под нож, а тушки их – в суповые наборы.
Раз уж мы заговорили о суповых наборах, поинтересовался, где реализуется продукция.
– Объёмы производства у нас довольно скромные, – говорит Лакурин. – Поэтому открыть какую-то торговую точку мы пока не осилим. К тому же и средств нет, чтобы выплачивать зарплату продавцу. Но это пока, дальше будет виднее. У нас есть постоянные клиенты, которые употребляют нашу продукцию, вовлекают в свои ряды новых покупателей. Словом, сарафанное радио в действии.
Может сложиться впечатление, что супруги Лакурины света белого не видят, денно и нощно выгребая навоз и задавая корма. Работа и правда тяжёлая. Но выдаются иногда и свободные деньки, когда родные приходят на помощь.
– Вообще-то, мы охотники, – делится Наталья. – Муж уже двадцать лет, у меня же стаж намного скромнее – всего четыре года держу в руках ружьё. Постоянно ездим на весеннюю охоту. Вот на днях идём на вальдшнепа, то есть на весеннюю тягу.
А началось всё так. Четыре года назад Евгений взял с собой на охоту Наталью. Мужики-охотники усомнились в том, что она сможет стрелять.
«Давайте посмотрим», – только и сказал Лакурин. Разве могла подвести Евгения его половина. И не подвела, сбив первым же выстрелом вальдшнепа. Муж с благодарностью посмотрел на Наталью и понял, что полку лакуринских охотников прибыло. Лакурины любят природу, поэтому, когда удаётся, выбираются с палаткой на Лопасню. Дети пока не разделяют их увлечений: старший Андрей живёт в «компьютере», успевая, кроме этого, играть на баяне и выступать в Ступине, младший Артём готовится пойти в первый класс.
Как видим, всё у них в порядке: и в семье, и на подворье. Однако не были бы они Лакуриными, если бы не строили больших планов на будущее. Очень хотят получить в аренду гектаров десять земли, чтобы развернуться по-настоящему. Но сделать это непросто.
– Нашли бы, как использовать землю, – зажигается Наталья. – Посеяли бы зерновые, травы, чтобы обеспечить своё хозяйство кормами. Рассчитываем в дальнейшем купить комбайн, а сейчас копим деньги на пресс-подборщик. Сегодня всё застраивается дачами, и в ближайшем будущем уже негде будет траву косить, если учесть к тому же, что через два-три года здесь построят супермаркет «Дикси», сделают стоянку. Поэтому земельный участок для нас необходим как воздух.
Смотрю на Лакуриных и понимаю: не перевелись у нас ещё люди, не только любящие землю, но и страстно желающие работать на ней. Надо только немного помочь им.


Алексей Яковлев.
Фото Сергея Демянюка.

Ремонт архитектурной подсветки памятников закончили в Мытищах - Агентство Новостей ПодмосковьяВ Мытищах в МО закончили работать над восстановлением подсветки определенных памятников.
22.08.2017 Агентство Новостей Подмосковья
В Зеленограде заработал светофор, который переключается в зависимости от интенсивности движения - Агентство Новостей ПодмосковьяВ Зеленограде запущены в работу современные светофоры с сенсорами движения, которые меняют показатели в зависимости от интенсивности движения, пояснил представитель Центра организации дорожного движения в Москве Дмитрий Горшков.
22.08.2017 Агентство Новостей Подмосковья
Автобус маршрут - Правительство Московской областиИсточник: Фотобанк Московской области, Андрей Жабин Участники и гости военно-технического форума «Армия-2017» смогут добраться до нужного места на автобусах «Мострансавто», сообщает пресс-служба транспортного предприятия.
22.08.2017 Правительство Московской области
Подписание документов - Правительство Московской областиИсточник: Фотобанк Московской области  Администрация Мытищ нарушила правила проведения торгов по отбору управляющей организации для управления многоквартирным домом,
22.08.2017 Правительство Московской области
Облостное УФАС уличило «Мираторг» и «Азбуку вкуса» в дискриминации поставщиков - Ступинская панорамаМосковским областным УФАС России возбуждены дела в отношении торговых сетей «Азбука вкуса» и «МИРАТОРГ» за создание дискриминационных условий для поставщиков продовольственных товаров Московским областным УФАС России
22.08.2017 Ступинская панорама
Международный форум «Армия-2017» открылся в Подмосковье - Правительство Московской областиИсточник: Пресс-служба Губернатора Московской области Губернатор Подмосковья Андрей Воробьев посетил церемонию открытия Международного военно-технического форума «Армия-2017»,
22.08.2017 Правительство Московской области
Стопка бумаг - Правительство Московской областиИсточник: Фотобанк Московской области Московское областное УФАС России возбудило дела в отношении торговых сетей «Матрица» и «Глобус Гурмэ» за создание дискриминационных условий для поставщиков продовольственных товаров,
22.08.2017 Правительство Московской области
Половина планового объема зерна уже убрана в Подмосковье - Ступинская панорамаПоловина урожая зерна уже собрана благодаря установившимся благоприятным погодным условиям Фото: Ступинское информагентство,
22.08.2017 Ступинская панорама
В Зеленограде заработал светофор, который переключается в зависимости от интенсивности движения - Агентство Новостей ПодмосковьяВ Зеленограде запущены в работу современные светофоры с сенсорами движения, которые меняют показатели в зависимости от интенсивности движения, пояснил представитель Центра организации дорожного движения в Москве Дмитрий Горшков.
22.08.2017 Агентство Новостей Подмосковья
Станислав Каторов вступил в должность главы города - Газета Реут22 июня состоялась торжественная церемония вступления в должность главы города Реутов Московской области.
22.08.2017 Газета Реут
Испытания реактора для ледокола «Сибирь» прошли  на «ЗиО-Подольск» - Подольский рабочийНа заводе «ЗиО-Подольск» успешно прошли гидравлические испытания корпуса первого реактора силовой установки «РИТМ-200» для первого серийного ледокола нового поколения «Сибирь».
22.08.2017 Подольский рабочий
Облостное УФАС уличило «Мираторг» и «Азбуку вкуса» в дискриминации поставщиков - Ступинская панорама
Облостное УФАС уличило «Мираторг» и «Азбуку вкуса» в дискриминации поставщиков
Московским областным УФАС России возбуждены дела в отношении торговых сетей «Азбука вкуса» и «МИРАТОРГ» за создание дискриминационных условий для поставщиков продовольственных товаров Московским областным УФАС России
Ступинская панорама
Наталья Ушакова: «Принцип тарифной политики Московской области - снижение расходов населения при оплате услуг» - Новые рубежи
Наталья Ушакова: «Принцип тарифной политики Московской области - снижение расходов населения при оплате услуг»
Подведён промежуточный итог реализации разработанной в Комитете по ценам и тарифам Московской области модели формирования тарифов на перевозку пассажиров наземным автомобильным транспортом городского и пригородного сообщения.
Новые рубежи
Дела возбудили в отношении торговых сетей «Виктория» и «Избенка» в Подмосковье - Подольский рабочий
Дела возбудили в отношении торговых сетей «Виктория» и «Избенка» в Подмосковье
В отношении торговых сетей «Виктория» и «Избенка» возбуждены дела за создание дискриминационных условий для поставщиков в Подмосковье Фото: © РИАМО,
Подольский рабочий
Подросток убил собутыльника в Домодедово - ТК КварцФОТО: ГСУ СК России по Московской области 15-летнего жителя Пензы подозревают в совершении убийства, сообщили в ГСУ Следственного комитета России по Московской области.
22.08.2017 ТК Кварц
Подросток из Пензы убил мужчину в Домодедове в пьяной ссоре - РТВ-ПодмосковьеПодростка из Пензы подозревают в убийстве мужчины в Подмосковье во время ссоры.
23.08.2017 РТВ-Подмосковье
Вчера во второй половине дня на дороге между деревней Анциферово и Куровским иномарка выехала на встречную полосу и врезалась в микроавтобус.
23.08.2017 Oz-on.Ru
Чрезвычайные происшествия в Ступинском районе с 14 по 20 августа - Ступинская панорама
Чрезвычайные происшествия в Ступинском районе с 14 по 20 августа
С 14 по 20 августа по линии Единой Дежурной Диспетчерской службы Ступинского района на номер «112» поступило 4242 звонка.
Ступинская панорама
ВНИМАНИЕ, РОЗЫСК! - Газета Факт
ВНИМАНИЕ, РОЗЫСК!
За совершение тяжкого преступления отделом полиции по обслуживанию микрорайона Железнодорожный МУ МВД России «Балашихинское» разыскивается Покидов Александр Иванович 07.04.1965 года рождения, зарегистрированный по адресу:
Газета Факт
Автомобиль «Ауди 100» угнали в Рузском округе - Красное знамя
Автомобиль «Ауди 100» угнали в Рузском округе
Автомобиль «Ауди 100» 1992 года выпуска угнали от дома №12 в Микрорайоне Рузы в ночь с 8 на 9 августа.
Красное знамя
Андрей Воробьев губернатор портрет - Правительство Московской областиИсточник: РИАМО, Анастасия Осипова Губернатор Московской области Андрей Воробьев осмотрел юнармейский лагерь «Патриот» в Одинцовском районе и пообщался с подмосковными школьниками, передает корреспондент РИАМО.
22.08.2017 Правительство Московской области
Инвестор-арендатор Ярыгина получила сертификат на льготную аренду Дома Круминга в Люберцах - Люберецкая панорамаЛЮБЕРЦЫ. 22 августа. INLUBERTSY.RU - Сертификат на льготную аренду дома Круминга на еженедельном оперативном совещании 21 августа арендатору-инвестору Галине Ярыгиной вручил глава городского округа Люберцы Владимир Ружицкий,
22.08.2017 Люберецкая панорама
В память преподобного Саввы Сторожевского в Звенигороде состоялся традиционный крестный ход - Звенигородские ведомости22 августа состоялся традиционный крестный ход от храма блгв. кн. Александра Невского в Саввино-Сторожевский монастырь.
23.08.2017 Звенигородские ведомости
«Большая демократия» и маленький город - Копейка
«Большая демократия» и маленький город
Весь 1917 год Россию лихорадило. Начавшись с Февральской революции и отречения от престола Николая II, год завершился приходом большевиков с радикальным изменением и системы власти, и уклада жизни.
Копейка
Более десяти тысяч человек на трехлетии "Капитолия" - Копейка
Более десяти тысяч человек на трехлетии "Капитолия"
Более десяти тысяч человек пришли в минувшую субботу к самому большому торговому центру Сергиева Посада - "Капитолий" на масштабный праздник, посвящённый его трёхлетию.
Копейка
«Шахматный бал» провели в Демьянове в Клину - Серп и Молот
«Шахматный бал» провели в Демьянове в Клину
Под таким названием в усадьбе Демьяново, как 230 лет назад, прошел уникальный шахматный бал.
Серп и Молот
Ледовый дворец на 10 тысяч зрителей построят в Серпухове - ТК КварцФото: Pixabay Амбициозный проект планируют реализовать в Серпухове. В округе может появиться грандиозный спорткомплекс.
22.08.2017 ТК Кварц
Антон Первов и Михаил Жолобов: «Болельщики в Воскресенске живут хоккеем, переживают за команду» - ХК ХимикСпартаковская молодежь осваивается в Воскресенске и готовится к дебюту в чемпионате ВХЛ - Вы с первых дней предсезонки в Воскресенске.
23.08.2017 ХК Химик
«Химки» стартуют в ОЛИМП – Кубке России матчем с «Шинником» - ФК ХимкиСегодня красно-черным предстоит начать кубковый поход за трофеем, и в стартовом матче 1/32 финала химчане встретятся с ярославским «Шинником»,
23.08.2017 ФК Химки
Спорт и строительство – рядом друг с другом - Егорьевский Курьер
Спорт и строительство – рядом друг с другом
№ 33 от 16 августа 2017 г. И не только на календаре праздничных дат В минувшую субботу в России отмечался День физкультурника, а в воскресенье – День строителя.
Егорьевский Курьер
В Коломне стартовал новый конькобежный сезон - Долгие Пруды
В Коломне стартовал новый конькобежный сезон
21 августа в Коломне стартовал новый конькобежный сезон. Ледовая арена Конькобежного центра «Коломна» полностью готова к проведению соревнований, а также к организации тренировочного процесса для спортсменов.
Долгие Пруды
В Рузский округ впервые со всей страны съехались инвалиды, чтобы испытать новые эмоции - Красное знамя
В Рузский округ впервые со всей страны съехались инвалиды, чтобы испытать новые эмоции
Благотворительный фонд «Подари любовь миру» помогает людям с ограниченными возможностями преодолеть страхи с помощью высоты.
Красное знамя
В Ступине прошла акция, приуроченная ко Дню государственного флага - Ступинская панорамаНа территории физкультурно-оздоровительного комплекса «Ока» собрались дети из Детского оздоровительного лагеря подростково-молодёжного клуба «Лидер».
22.08.2017 Ступинская панорама
P1190486 - Администрация г.Орехово-ЗуевоВ День государственного флага Российской Федерации активисты городского отделения организации «Молодая Гвардия Единой России» на Октябрьской площади поздравили горожан с праздником.
22.08.2017 Администрация г.Орехово-Зуево
В честь Дня флага России в Коломне проходит акция «Российская ленточка» - Администрация г.КоломнаВ День Государственного флага Российской Федерации в Коломне стартовала традиционная акция «Российская ленточка».
22.08.2017 Администрация г.Коломна
Вместе против свалок в Рузском округе - Красное знамяВ нашем округе, как и во всем регионе, ведется борьба с несанкционированными свалками.
21.08.2017 Красное знамя
Участники антимусорного рейда в Томилине обнаружили зачатки стихийных свалок - Люберецкая панорамаЛЮБЕРЦЫ. 22 августа. INLUBERTSY.RU - Участники антимусорного рейда  в поселке Томилина, проехав по улицам частного сектора поселка,  обнаружили зачатки несанкционированных  мусорных свалок,
22.08.2017 Люберецкая панорама